对于脑梗塞患者来说，重要的是防止康复。脑梗塞患者在饮食上要注意很多，生活上也要照顾。让我们一起来学习和分享脑血栓患者的食物。我希望你喜欢它。

脑血栓病人的食物选择。增加膳食纤维和维生素C的食物，包括粗粮、蔬菜和水果。有些食物如葱、蒜、蘑菇、木

2.通常，你应该吃富含膳食纤维的清淡、松软的食物。你应该使用蒸、煮、炖、煮、炒、炸和温拌等烹饪方法。不宜煎、炸、炒、淋油、烘烤等。二、脑血栓患者的饮食注意事项

脑血栓患者首先要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗会有很大的效果，其饮食要注意给予易消化、高维生素的饮食。可以把一些新鲜蔬菜切成细粉，水果可以经常榨成汁。如果超过24小时不能进食，可以通过鼻饲来维持营养。

脑血栓患者推荐的蔬菜1。增加膳食纤维和维生素C的食物，包括粗粮、蔬菜和水果。有些食物如葱、蒜、蘑菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食物都有降脂作用。

2.通常，你应该吃富含膳食纤维的清淡、松软的食物。你应该使用蒸、煮、炖、煮、炒、炸和温拌等烹饪方法。不宜煎、炸、炒、淋油、烘烤等。

3、黑木耳减肥法:黑木耳6克，泡水，加菜或蒸食。能降低血脂，防止血栓形成，防止血小板聚集。

4、芹菜大枣汤:芹菜根5根，红枣10枚，煎汤，吃大枣汤，能起到降低血胆固醇的作用。

5、山楂饮:食用新鲜山楂或用开水浸泡，加适量蜂蜜，凉后当茶喝。如果脑血栓并发糖尿病，就不要加蜂蜜。

6.吃大蒜:吃生大蒜或洋葱10-15g可降血脂，有增强纤维蛋白活性、抗动脉硬化的作用。

7.醋疗法:脑血栓患者饭后吃5-10毫升醋，可软化血管。

8、清萝卜汁，每日30毫克，每日2次，连用10天。适用于高血压中风患者。

9、绿豆100克，海带50克，水煮，放入冰糖，适量服用。具有降低胆固醇的功能。

10、冬瓜100克，煮熟取汁。对高血糖或水肿的中风患者有好处。

脑血栓患者的果实1。苹果

俗话说，一天一个苹果，医生远离我。苹果不仅对脑梗塞有很好的疗效，还有润肠止泻、消暑解酒、生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气的功效。

2.皮尔斯

梨中的维生素C对心血管系统有保护作用，对脑梗塞、心脏病有一定疗效。

3.木瓜

含有17种以上的氨基酸和多种营养成分，能软化血管。

4.草莓

富含维生素和果胶，不仅能预防坏血病，还能防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑出血、高血压。

5.猕猴桃

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，并富含精氨酸，能有效改善血液流动，防止血栓形成，对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特殊作用。

6.西瓜

西瓜含有丰富的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等营养成分，还具有利尿、降压作用，可预防脑梗塞的发生。

7.柿子

柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子的心血管功能比苹果强很多倍。

8.柑橘属果树

柑橘含有丰富的维生素，具有抗氧化功能。同时，柑橘皮对心脑血管疾病有较好的疗效，对脑梗塞有较好的疗效。重视橘子皮的利用。

9.胡桃

核桃含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等。有利于保护心血管系统，预防脑梗塞、冠心病、中风和老年痴呆症。

10.石榴

石榴含有多种氨基酸和微量元素，具有软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等多种功能。可预防脑梗塞、冠心病、高血压等心脑血管疾病。

脑血栓患者的饮食禁忌1。脑梗塞患者应避免油腻、甜腻之品，过咸刺激火痰:少甜饮料、奶油蛋糕；避免吃太多的酱、泡菜等。

2.脑梗塞患者应避免生冷、辛辣、刺激性食物，如白酒、辣椒、麻辣火锅，以及浓茶、绿豆、羊肉、狗肉等热性食物。

3.脑梗塞患者应避免吸烟、饮酒:烟毒可损伤血管内膜，可使小血管收缩，管腔变窄，易形成血栓；大量饮酒对血管有害。据调查，酒精中毒是导致脑梗的原因之一。

脑血管疾病的致病因素。变革的风险因素

只要认真对待，可以改变的危险因素是可以预防的。这些因素是:高血压、吸烟、糖尿病、高脂血症、酗酒和滥用药物、肥胖、久坐不动的生活方式。

2.无法改变的风险因素

脑血管疾病的一些危险因素不能或不易控制。这些因素是:年龄、性别、种族、地理环境、遗传因素等。比如老年、男性、黄种人、黑种人、寒冷环境、家族史等，发病率相对较高。控制危险因素、合理膳食、适量运动和心理平衡是预防脑卒中的有效方法。

日常饮食要注意

1.限制脂肪摄入

日常饮食中要减少总脂肪，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比达到1.8以上，以减少肝脏内源性胆固醇的合成。做饭时用植物油，如大豆油、花生油、玉米油等代替动物油，用量为每人每天25克，最好在每月750克以内。要限制食物中的胆固醇，每人每天要在300毫克以内，也就是每周可以吃3个蛋黄。

2、控制总热量

如果在饮食中控制总脂肪的摄入，血脂就会下降，肥胖或超重患者的体重也会下降。最好能达到或保持理想的体重，有利于所有内脏器官的生理功能。

3.适当增加蛋白质。

随着饮食中脂肪量的减少，需要适当增加蛋白质。它可以由瘦肉和去皮的家禽提供。可以多吃鱼，尤其是海鱼，每天吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干等，有利于降低血液胆固醇和血液粘稠度。

4.限制精制糖和含糖糖果。

控制零食、甜食、饮料的摄入。随着饮料行业的发展，各种含糖饮料越来越多。在当地多喝含糖饮料后，体内的糖分会转化为脂肪堆积在体内，仍会使体重、血糖、血脂、血粘度增加，对脑血栓的恢复极为不利。所以，饮品的应用要有所控制。比如脑血栓患者患有糖尿病，应用降糖药产生低血糖时，可以适当饮用饮料，防止血糖进一步下降。当短暂性低血糖缓解后，不要再喝甜饮料。

5、控制盐的量

脑血栓患者食盐量应该很少，所以应该采取低盐饮食，一天3克盐，煮熟后再加盐，拌匀。

6.注意烹饪材料

为了增加食欲，做菜时可以加点醋、番茄酱、芝麻酱。醋不仅可以调味，还可以加速脂肪的溶解，促进消化吸收。芝麻酱含钙量高，经常食用可以补充，有利于预防脑溢血。

7.定期喝水

脑血栓患者要经常喝水，尤其是早晚，这样可以稀释血液，防止血栓形成。

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